相模原市立小山小学校

・アスパラピラフ
・かつおの米粉揚げ
・マカロニスープ
・牛乳

「アスパラピラフ」は、たまねぎ、にんじん、ホールコーン、ウィンナー、旬のアスパラなどが入っています！
彩りも良く、バターの風味やウィンナーが入り、食べやすかったです！

・コッペパン
・ポテトのカリカリ焼き
・レタスと豚肉のスープ
・フルーツジュレ
・牛乳

「ポテトのカリカリ焼き」は、千切りしたじゃがいもとウィンナー、ベーコン、さいの目チーズ、パセリなどを混ぜ合わせて、表面に焼色がつき、カリっとなるように焼きました！

・委託ごはん
・新じゃがいもの煮付け
・もやしのおかかあえ
・牛乳

「新じゃがいもの煮付け」の新じゃがいもは、今が旬です！
その他にも旬のたけのこやさやえんどうなどが入っています。

新じゃがいもは、調理員さんが1つ1つ丁寧にじゃがいもの芽を取ってくれました。
新じゃがいものほくほく食感がたくさん味わえました！

・ツナピラフ
・パリパリサラダ
・ひよこ豆のスープ
・牛乳

今日は久しぶりに子どもたちに人気な「パリパリサラダ」が出ました！
茹でたコーン、キャベツ、にんじんをドレッシングで和え、その上に細く切り、揚げたワンタンの皮をのせました。
パリパリ食感と一緒に野菜も美味しく食べられます！

・コッペパン
・ホワイトシチュー
・小松菜ともやしのソテー
・清見オレンジ
・牛乳

「ホワイトシチュー」には、鶏肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、ベーコン、マッシュルーム、パセリなどが入っています！
パンにつけて食べても美味しかったです！

・にんじんチャーハン
・きびなごのカレー揚げ
・中華スープ
・アーモンド
・牛乳

「にんじんチャーハン」は、鶏ガラスープで炊いたごはんににんじん、ハム、長ねぎなどの炒めた具を混ぜました！

・委託ごはん
・さばの香味焼き
・煮浸し
・みそ汁
・牛乳

「さばの香味焼き」は、しょうゆ、しょうがで下味をつけ、焼いたさばの上にしょうゆ、砂糖、みりん、長ねぎ、ごまを合わせて作ったタレをかけました！

・アーモンドトースト
・ポークビーンズ
・もやしのソテー
・牛乳

「アーモンドトースト」は、溶かしたマーガリンに粉末アーモンド、砂糖を入れ、混ぜ合わせたものを食パンにぬり、スライスアーモンドをのせて焼きました！
アーモンドの食感や香ばしさが感じられ、美味しかったです！

・黒パン
・鮭のハーブ焼き
・洋風かきたま汁
・ヨーグルトポンチ
・牛乳

「鮭のハーブ焼き」は、白ワイン、塩、こしょう、にんにく、バジル、パセリ、ローズマリー、オリーブオイルで下味をつけて焼きました！ハーブのいい香りが広がり、食欲をそそりました。

・委託ごはん
・豆腐入り卵焼き
・みそ汁
・甘夏みかん
・牛乳

「甘夏みかん」は、3月中旬から5月下旬までが旬で、甘酸っぱさとほのかな苦みが特徴です！