相模原市立小山小学校

・ソフトフランスパン
・かれいのナッツパン粉焼き
・フレンチサラダ
・スノーポタージュ
・牛乳

「かれいのナッツパン粉焼き」は、下味をつけたかれいをカップに入れ、アーモンド、パン粉、にんにく、パセリ、塩、こしょう、オリーブオイルを混ぜ合わせたものを上からかけ、焼きました。
にんにくの風味、パン粉やアーモンドの食感が良く、美味しかったです！

・マーボー大豆丼（委託ごはん）
・中華スープ
・ぽんかん
・牛乳

「マーボー大豆丼」は、大豆たっぷり！ご飯がすすむ味付けで美味しかったです！

・スパゲッティミートソース
・もやしのソテー
・チョコレートケーキ
・牛乳

ちょっと遅れてしまいましたが、2月14日のバレンタインデーにちなんで、「チョコレートケーキ」を提供しました！
ホットケーキ用小麦粉、ココア、砂糖、牛乳、卵、溶かしバター、チョコチップを入れて混ぜ、カップに入れて焼きました。

・黒パン
・タラとチーズの春巻き
・かぶとベーコンのスープ
・アーモンド
・牛乳

「タラとチーズの春巻き」は、しょうゆ、しょうが汁、酒で下味をつけたタラを春巻きの皮にのせ、チーズと一緒に巻き、油でカリッと揚げました！
調理員さんが1つ1つていねいに作ってくださった春巻き、美味しかったです！

・コッペパン
・チリコンカーン
・マカロニスープ
・フルーツあえ
・牛乳

「マカロニスープ」にはアルファベットのマカロニを使用しています！角切りの野菜がゴロッと入り、体も温まる、みんなに人気のスープです！

・委託ごはん
・さばのゆずみそ焼き
・キャベツのおかかあえ
・すまし汁
・牛乳

「さばのゆずみそ焼き」は、しょうゆ、赤みそ、白みそ、砂糖、みりん、水、ゆず果汁を合わせたタレを作り、さばにからめて焼きました！

・炒り豆ごはん
・ししゃものカレー揚げ
・のっぺい汁
・いよかん
・牛乳

「炒り豆ごはん」は、お米に炒った大豆、こんぶだし、塩、酒を入れて炊きました。
大豆には、たんぱく質やカルシウムなど体を作る栄養素がいっぱい含まれています！

・天丼（委託ご飯/いかと根菜のかき揚げ）
・にんじんじゃこサラダ
・みそ汁
・牛乳

「いかと根菜のかき揚げ」には、いか、ごぼう、にんじん、さつまいも、みつばなどが入っています。
サクッとした食感やだしを入れた天つゆともよく合い、美味しかったです！みんなよく食べていました！

・麦ごはん
・てりやきいわしハンバーグ
・すまし汁
・福豆
・牛乳

今日、2月3日は、節分ということで、「節分豆まめ給食」を提供しました！
昔の人は、病気や悪いできごとを鬼のせいだと考えていました。季節の分かれ目に豆をまいたり、いわしの頭をひいらぎにさして飾ったりし、鬼を追い出す行事が各地で伝わっています。

津久井在来大豆で作られた福豆。津久井在来大豆は、かながわブランドにも選ばれている甘みがある大豆です。

てりやきいわしハンバーグは、炒めたたまねぎ、豚ひき肉、いわしのすり身、生姜、パン粉、豆乳、赤みそ、こしょうを混ぜ合わせ、調理員さんが1つ1つ小判型に成形してくれました！
甘めなタレとよく合い、美味しかったです。

給食をしっかり食べて、パワーつけて、病気や悪いことを追いはらいましょう！

・コッペパン
・里芋のみそクリームシチュー
・キャベツとハムのソテー
・はっさく
・牛乳

「里芋のみそクリームシチュー」は、旬の里芋、鶏肉、にんじん、たまねぎ、しめじ、ベーコン、パセリなどの具材が入っています。
白みそが入っているので、ほんのりみその香りやコクが増して美味しかったです！